Schweinemarkt KW 6

Schweinemarkt KW 6

Donnerstag, 1. Februar 2018


Aktueller Marktbericht von Dr. Johann Schlederer
vom 1.2.2018

  Notierungspreis Berechnungsbasis
Mastschweine € 1,33 (+0,03) € 1,23
Zuchten € 1,20 (+/-0,00) € 1,10


EU-Schweinemarkt: Geräumter Lebendmarkt ermöglicht positive Preisentwicklung
Die Trendwende am zuletzt stark unter Druck stehenden Schweinemarkt ist geschafft. Quer durch die EU sind letzte Restbestände von Überhängen abgebaut und das frische Angebot liegt aktuell unter 100 %. Der zweittiefste Jännerpreis der letzten sieben Jahre (nur Anfang 2016 lag die Talsohle des Jännerlochs ca. 5 Cent tiefer) war wohl maßgeblich, dass die Fleischbranche motivierter an die Beschaffung des günstigen Rohstoffes heranging. Dies gilt für alle Absatzrichtungen am Binnenmarkt und beim Drittlandexport. Folge dessen konnte die Leitwährung für den Binnenmarkt, die Notierung der Vereinigung der Erzeugergemeinschaften in Deutschland, ein Plus von 3 Cent verzeichnen. Da in den übrigen Mitgliedsstaaten ähnliche Marktverhältnisse bekundet werden, dürfte sich die Preiskurve EU-weit zumindest tendenziell aufwärtsrichten.

Auch in Österreich ist die Versorgung am Lebendmarkt binnen 14 Tagen von „Über“ auf „Unter“ gekippt. Im Vergleich zum Wochendurchschnitt im Jänner fehlen plötzlich für die erste Februarwoche ca. 10 %. Mag sein, dass der eine oder andere Prozentpunkt der Spekulation auf bessere Preise geschuldet ist, was aber in Anbetracht des tiefen Preisniveaus durchaus verständlich ist. Vor diesem Hintergrund wurde auch an der heimischen Schweinebörse ein Plus von 3 Cent notiert. Damit zeigt die Preiskurve erstmals nach 40 Wochen Seitwärts- bzw. Abwärtsbewegung wieder in positive Richtung.

 

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Ferkelmarkt KW 6

Aktueller Ferkelpreis für die Woche vom 5.2.2018 bis 10.2.2018

 

OÖ Grundpreis pro kg: € 2,20 (+/-0,00)

Grundpreis NÖ: € 2,20 (+/-0,00)

Grundpreis Steiermark: € 2,20 (+0,10)


Ergibt für OÖ einen

Stückpreis bei 31 kg:  € 61,60 (netto)

Stückpreis bei 31 kg:  € 73,92 (geimpft, zugestellt, inkl. USt., ohne Mengenzuschläge)